Bhp w restauracjach, pubach a także innego typu miejscach musi być przestrzegane, ponieważ jeśli nie ma zachowanej higieny wówczas może dojść do zatrucia. Oferta firm, które sprzątają bądź wdrażają standardy bhp jest różna, przy czym każdy może dobrać coś dla siebie. Także w miejscach publicznych, takich jak restauracja wykonuje się: ocena ryzyka, ocena ryzyka zawodowego, pierwsza pomoc. Restauracje są tłumie odwiedzane przez osoby, które chcą w miły oraz sympatyczny sposób spędzić czas a przy tym chcą także zjeść naprawdę bardzo smaczne jedzenie. Zasady bhp w restauracjach muszą być przestrzegane w dokładny sposób, ponieważ od tego zależy to czy restauracja w ogóle będzie działała. W miejscach pożytku publicznego oraz tych, w których podaje się jedzenie, koniecznie trzeba zadbać o to, aby było czysto. Sala oraz kuchnia oraz pomieszczenia gospodarcze i sanitariaty muszą być czyste, ponieważ takie są wymogi. Zasady bhp dotyczą także kuchni, w której kontrole muszą się odbywać z polecenia sanepidu. W restauracjach do mycia naczyń a także do gotowania ora sprzątania wszystkich pomieszczeń trzeba stosować preparaty, które mają bardzo dobrą jakość a także te, które posiadają atesty. Dzięki temu można mieć pewność, że bhp będzie przestrzegane. Za brak czystości, a także za to, że nie przestrzega się zasad bhp, nakładane są duże kary finansowe. Restauracje muszę być czyste, zadbane a na dodatek powinna w nich panować naprawdę miła atmosfera. Od tego zależy to czy pracownicy a także osoby, które coś zamawiają będą chętnie wracały do tego samego miejsca.